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 ごあいさつ |
“リュミエール”とはフランス語で“あかり”を意味します。その名の通り、お客様の暮らしの中に暖かな“あかり”を灯せるような幸せなお菓子を作りたいと思っています。手間をおしまず、ひとつひとつ手作りで心のこもったお菓子をお届けします。
確かな技術と素晴らしい素材、そしてちょっとした遊び心…ケーキは特別な日のごちそうではなく、誰でもいつでも楽しめる“おやつ”であるべきだと私たちは考えています。そのために精一杯の努力をして価格をおさえています。
1日に作れるケーキの数がどうしても限られてしまうため、ご迷惑をおかけしてしまうこともございますが、スタッフ一同お客様のご来店を心からお待ちしております。 |
| リュミエールからのお知らせ |
2008/03/10 リュミエールのホームページがリニューアルしました。
2008/03/18オンラインショッピングが可能になりました！！
2008/04/17 母の日とこどもの日のケーキをアップしました。ブログと季節のお菓子からご覧ください。
2008/04/20 4月29日と5月6日は火曜日ですが特別営業いたします！！ぜひご来店くださいませ。
2008/05/29 臨時休業のお知らせ ６月２日（月）、３日（火）、４日（水）は従業員の夏休みのためにお休みさせていただきます。オンラインショッピングは注文は受け付けますが、メールへの返信等の対応は６月５日以降になります |
| こだわりの素材 |
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おいしいお菓子を作るために、素材にはとても気を使っています。
そのまま食べてみて、お菓子にしてみて、しっかり味わって選びます。
リュミエールのお菓子の卵は100％「那須御養卵」です。
放し飼いで飼育された健康な鶏に漢方由来の飼料を与えて育てた
特別においしい卵です。
甘みとコクがあり、ビタミンとミネラルが豊富です。
スポンジケーキにした時のおいしさは
感動的でした。
成長期のお子様にぜひ食べてほしいです。
卵黄たっぷりのカスタードクリームをぜひ味わってみてください。
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生クリームと牛乳は毎朝届く新鮮なものを、
チョコレートはフランスの最高級ブランドヴァローナ社のものを中心に
お菓子ごとに使い分けています。
お米の粉、抹茶、ゆず、オートミール、胡麻・・・といった、昔から食べられている
体に良い食材を取り入れて、素材の良さを精一杯ひき出したお菓子をお届けします。
リュミエールオーナーシェフ
飯塚芳治 |
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